[울산 서생] 진하꽃게전문점｜"아, 방송 나올만 했다!"

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

 

 

지인이 추천해서 간 맛집, 진하꽃게전문점

 

 

 

영업정보

 

 

주소: 울산 울주군 서생면 진하길 30

지번: 서생면 진하리 83-22

 

영업일시: 월~금 11:00 ~ 15:00 / 토,일 11:00 ~ 18:00 (토,일 브레이크타임 15:00 ~ 17:00)

 휴무일: 둘째 월,화요일 & 넷째 화요일

 

 

특이사항: 예약필수!! 예약 안하고 가면 못먹음!

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

 

---

 

 

" 아, 방송 나올만 했다!"

이렇게 맛있는 게장은 처음 먹었다!

 

 

 

 

---

 

 

<<리뷰>>

 

 

 

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

가보니 가게 바로 건너편에 전용주차장이 있어 주차하기 편했다!

 

 

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

(브레이크타임 스펠링이 거슬리는건 나뿐일까..)

여기는 주중에는 3시까지 영업, 주말에는 6시까지 영업한다고 한다.

주말에는 브레이크타임이 있고, 정기휴일은 둘째 월,화/ 넷째 화요일이라고 한다.

왠지 붙여놓은 안내문도 많고 지켜야할것도 많아서 사장님이 좀 까다로우신가 싶긴한데, 

그래도 하루전 전화예약으로 (나름) 쉽게 예약되서 불만은 없다. 

대신 예약은 예약일 하루전에만 할 수 있는 것 같아서 그것만 좀 유념하면 될것 같다.

 

 

 

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

들어가자마자 보이는 테이블들에는 예약자들이 바로 먹기 좋게 음식들이 준비되어있는데,

깔끔하게 잘 차려져있고, 음식도 다 조리되어있어서 앉자마자 먹기 좋았다.

나는 일행들과 (무려) 오픈 5분전쯤 들어갔는데, 그래도 다 준비되어있었다는게 약간 감동이었달까ㅎ

(그리고 안쪽에도 좌석들이 있었는데, 예약자들 이름과 시간, 메뉴 등을 적어둔 포스트잇이 테이블마다 붙어있었다. 물론 내 테이블에도 내 이름이 적힌 포스트잇이 있었는데, 예약과 준비 부분에서 확실하게 운영하시는 것 같아 보기좋고 방문하기도 좋았다!)

 

 

 

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 메뉴

꽃게 전문점인만큼 메뉴판에는 (꽃게친구 대하까지해서) 온통 꽃게다.

대부분 2만원짜리 추천세트메뉴로 주문하는 것 같았고, 나도 그 세트로 주문했다.

포장이나 전국택배도 가능하다고 하니 주변에 선물해도 좋을 것 같다.

 

 

 

 

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

자리에 앉으면 인당 하나씩 돌솥밥을 준비해주신다.

돌솥밥은 무릇 살짝 눌러붙어서 누룽지가 생기는 맛으로 먹는건데,

여기 돌솥밥은 그냥 밥을 퍼다 담은거처럼 깔끔하게 떨어지고 누룽지가 1도 없어서 솔직히 별 감흥은 없었다.

보통 돌솥밥 누룽지에 물을 넣어 만들어 숭늉을 만들어먹는데, 여기는 누룽지보다는 숭늉물같은 뽀얀물을 넣어 그나마 숭늉맛이 나는 것 같았다ㅠ 이 집에 아쉬운 점이 있다면 이거 하나?

 

 

 

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

게장 먹기전 비닐장갑 나눠주는 굿 서비스 😎

 

 

 

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

대하와 함께 간장에 재운 게장 한그릇, 아마도 게 예약자 수에 맞게 네마리 양을 내어준게 아닐까 싶다. 

게딱지도 인당 하나씩, 쪽파와 양파, 날치알을 품은 게딱지는 바로 밥을 비벼먹기 좋게 해두었다.

평소에 간장게장을 먹을때 항상 끝맛이 쓰고, 혀가 텁텁해서 입이 마른거처럼 이상했는데, 2n년동안 먹었던 간장게장은 다 가짜였다는 생각이 들 정도로, 진하꽃게전문점의 게장은 정말 쓴맛 하나도 없이 깔끔하게 맛있었다.

살도 꽉차있어서 좋았고, 다른 일행들은 좀 짜다고 했지만 내입맛에는 딱 적당히 짭짤한 간장게장이었다 :)

 

 

 

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

양념게장도 정말 맛있었다. 너무 자극적이지도 않고 양념이 충분히 있어서 심심하지않게 먹을 수 있었다.

특별한 맛은 아니었지만 양념게장인만큼 불편한 맛이 남는 그런 맛이 아닌 깔끔하고 바람직한 양념맛이었다고 생각한다!

 

 

 

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

한 입 베어물면 쭉 나오는 꽉찬 살! ㅎㅎ

 

 

 

울산서생 미운우리새끼방영 꽃게집 진하꽃게전문점 리뷰

게장을 다 먹고나서 보이는 꽃게탕과 반찬.

사실 게장에다가 꽃게탕까지 즐기려면 밥추가는 무조건인 것 같다.

공기밥 천원인데 꽤 많이 담아주셔서 놀랬는데, 아무튼 게장 다 먹고나서 꽃게탕과 밥 조합으로 먹으니까 또 새롭게 게를 즐길 수 있었다. 밑반찬은 손도 안댔던 것 같다.

 

 

 

 

 

---

 

 

♥♥♥♥♥

 

역시 전문점이다!!

 

꽃게전문점답게 해산물에서 나는 은은한 비린내나 잡내를 깔끔하게 잡아낸 것 같았다.

모든 요리에서 불편한 맛이 나지 않아서 정말 좋았다! 🤩